“菜篮子”丰盛 “果盘子”多彩

  • 日期:09-19
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自秋季以来,市场上已经集中了各种水果,全国水果和蔬菜的平均价格持续下跌。各地区蔬菜产量逐步增加,供应充足。整体蔬菜价格已进入季节性小幅下跌阶段。蛋供应量也在增加,价格进入下降区的趋势开始出现。国庆节前猪肉价格仍以季节性为主,但增幅将大幅下降。

9月15日凌晨,在北京陶然亭农副产品的小市场,新的水果和蔬菜清新而有吸引力,清晨市场的居民肩并肩。居住在永安路的刘大爷看到,好的国产香蕉和大桃子每公斤售价仅为6元,比上周便宜。他很高兴每人买5公斤,他笑着离开了。

“今年中秋假期,蔬菜,瓜类和鸡蛋的供应非常丰富,而且价格甚至比节前还要低。”商人傅尔君说。

记者在市场上看到,在中秋假期期间,与蔬菜生活密切相关的“菜篮子”产品价格基本稳定。

价格普遍回落

今年以来,全国水果价格持续上涨,尤其是6月份,这是历史新高。 7月份以后,随着本季水果上市,全国水果价格持续下跌,中秋节仍未发生变化。以国内香蕉为例,9月6日北京新发地农产品批发市场批发价格为每公斤5元,9月7日降至4.8元,此后一直保持在4.8元左右。

农业和农村部的数据显示,9月份瓜类和水果批发的平均价格持续下降。 9月份前两周,监测的六种水果平均价格为每公斤5.93元,比8月份下降8.6%,同比上涨15.1%。同比增幅明显减少。其中,富士苹果,雅丽,巨峰葡萄和西瓜分别比8月份的平均价格下降了29.2%,7.1%,10.4%和7.1%。

瓜类平均批发价格持续下降的主要原因是,自秋季以来,已有大量秋季水果如葡萄和苹果上市,夏季时令水果如西瓜和桃子供应仍然很大,各种水果都集中在市场上。吴浩,中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全队副研究员。

北京新发地农产品批发市场统计部经理刘彤告诉记者,9月13日中秋节当天,北京新发地农产品批发市场的蔬菜加权平均价格为: 1.70元/公斤,比一周前下降。 2.30%,比去年同期减少17.87%。

为什么目前的蔬菜价格下跌?中国农业科学院农业信息研究所研究员孔Fant涛认为,原因是目前我国蔬菜供应充足的格局和品种的品种和品种没有变化。

农业和农村部的数据显示,中秋节第36周关键点监测的28种蔬菜平均每周价格为每公斤4.01元,比上月下降2.7%,下降4.3 % 比去年同期。根据品种,23种蔬菜价格下跌,5种上涨。其中,黄瓜下降幅度较上月下降10.2%,而西葫芦,牡蛎蘑菇,南瓜和油菜分别下降6.6%,6.5%,5.6%和5.6%。品种下降了5%。只有青椒,大蒜,大白菜,豆类和菠菜分别适度上涨1.3%,1.1%,0.7%,0.4%和0.1%。

即使是猪肉上涨,中秋节期间价格也会下跌。 9月12日,北京新发地农产品批发市场每公斤白条猪平均批发价格为30.75元,9月13日回落至30.65元,此后一直保持稳定。

相比之下,最近鸡蛋价格的下跌更为明显。 9月13日,北京新发地农产品批发市场每公斤鸡蛋的平均批发价格为10.16元,比9月6日的11.34元大幅下跌10.41%。“鸡蛋价格已经转为拐点并开始进入季节性衰退区。“北京新发地农产品批发市场统计部门张俊华说。

“今年前8个月,全国蛋鸡产量为10.23亿只,同比增长1.79%。7月份以后,新蛋鸡已经开产或达到产蛋高峰期全国鸡蛋供应充足,短期上涨。动力不足。“朱宁,中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员,蛋产业技术系统国家经济研究室成员。

市场供应充足

对于中秋节后的国庆长假和第四季度的国家食品篮产品,业内专家普遍认为供应有保障,价格总体保持稳定。

“受秋季水果市场到来和国庆长假的影响,水果市场的供需消费将会扩大。水果蔬菜的整体批发价格会稳定,还是会有一个小的9月,由于粉碎,早熟随着富士的上市,苹果市场的供应增加,苹果的价格也有所下降。10月之后,随着富士新成熟季的到来,价格下降该国的苹果将继续下降。“吴昊说。

“从目前主产区蔬菜增长趋势来看,中秋节和国庆节的市场供应形势好于去年同期。进入秋季后,自然灾害减少,温度适宜,适合蔬菜生长,蔬菜产量逐渐增加,供应充足。整体蔬菜价格进入季节性小幅下降阶段。如果没有极端天气,全国秋季和冬季蔬菜价格可能低于年均水平。“蔬菜产业链分析和预警小组首席分析师张静。

“今年1月份至7月份,我国猪肉进口100.09万吨,同比增长36.0%。进口同比增幅从4月份的24.0%提高至7月份107%,主要来自西班牙、德国、加拿大、巴西和美国。预计未来猪肉进口将会继续增加,有利于缓解阶段性供给偏紧局面。国庆节前猪肉价格仍然以季节性上涨为主,但涨幅将明显回落。国庆节后,随着消费季节性下降,猪肉价格上涨动力将减弱。明年生猪生产将逐步恢复,预计猪肉价格将逐步回落。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。