力荐几款常见快手家常菜,烹饪方法全部在此,学会不用叫外卖了

  • 日期:09-21
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2019年农场厨师小姐小姐

爆花腰花

成分:2朵肾花朵,5个红辣椒,切碎的葱,蒜末,姜,料酒,盐,油,酱油,麻油

实践

1。剪下腰花,去掉肋骨,然后在腰花的背面切几把刀,水平切几把刀,不要切,然后切成薄片,切一点,倒一点酒,拌匀。将红辣椒切成小圆圈。

2,火锅冷油,大火,加入姜末,蒜末,红椒圈,炒香,然后加腰,翻炒,炒至腰8成熟,放适量的盐,酱油,麻油,切碎的大葱,从锅中翻炒几次

椒麻鸡

食品:鸡肉1(约1000克),200克洋葱,生姜,洋葱,大蒜,胡椒,胡萝卜,葱,食用酒,香料(八角形,肉桂,香叶),小米椒节,食用酒,胡椒油,胡椒粉,盐,鸡肉精,辛辣的新鲜露水,新鲜的酱油,煳辣椒油

实践:

1。将网鸡沥干,放入锅中取出。

2。将其放入生姜,葱,胡萝卜片,料酒和香料的开水锅中。火烧开后,小火煮20分钟,然后在火中浸泡直至煮熟。冰块的冷水太冷,然后将水排干以备后用。

3。用手将煮熟的鸡肉撕成细丝。也将洋葱切成细丝,加入少许盐并充分混合。

4。将鸡肉倒入锅中,加入小米胡椒粉,大蒜切片,胡椒粉,鸡肉精,辛辣的新鲜露水,新鲜的酱油,胡椒粉和胡椒油拌匀,然后加入适量的辣椒油和葱好,放在桌子上。

成分:芹菜350克,猪肉150克,干豆200克,洋葱1片,生姜3片,花生油20克,红辣椒2朵,胡椒粉2克,酱油10克,盐,鸡肉1克

实践:

1。首先准备所有成分,然后用芹菜洗净芹菜叶。

2。将芹菜切成薄片,将红辣椒切成小丁,切成葱姜,再将豆切成薄片。猪肉洗净后,切成薄片。

3。将适量的水倒入锅中,烧开,加一勺盐和几滴花生油,将芹菜倒入锅中加水,去除颜色并将其去除。排干水后,沥干即可食用。用同样的方法擦水。

4。在另一锅热后,将花生油倒入60%的热量中,慢慢煎炸香辣椒,然后将葱姜姜烧熟。

5。将切成薄片的猪肉放入锅中,翻炒一会儿,然后倒入生料。

6。火继续搅拌直到猪肉碎了。此后,加入干豆腐,继续快速搅拌。此时,根据您的口味,添加适量的盐调味。

7。盖上锅盖,在火上小火煮约1分钟,打开锅盖,加入芹菜和小红辣椒切成丁,加水切成小块,然后加入鸡肉以增加风味。

8。火迅速炒至芹菜和红辣椒变色。它既美味又营养,配上葡萄酒!

成分:木耳,青椒,红辣椒,葱姜蒜,糖,蚝油,酱油,盐,鸡肉精。首先,将木耳在温水中浸泡半小时,以切细丝,切青椒,切红椒,葱花,姜和大蒜。

实践

1。在锅中准备一匙食用油。加热洋葱,生姜和大蒜,炒香,放木耳,炒一分钟,放青椒,红辣椒,放糖,五香粉,蚝油,盐,酱油,鸡肉精胡椒可以煮半。

爆花腰花

成分:2朵肾花朵,5个红辣椒,切碎的葱,蒜末,姜,料酒,盐,油,酱油,麻油

实践

1。剪下腰花,去掉肋骨,然后在腰花的背面切几把刀,水平切几把刀,不要切,然后切成薄片,切一点,倒一点酒,拌匀。将红辣椒切成小圆圈。

2,火锅冷油,大火,加入姜末,蒜末,红椒圈,炒香,然后加腰,翻炒,炒至腰8成熟,放适量的盐,酱油,麻油,切碎的大葱,从锅中翻炒几次

椒麻鸡

食品:鸡肉1(约1000克),200克洋葱,生姜,洋葱,大蒜,胡椒,胡萝卜,葱,食用酒,香料(八角形,肉桂,香叶),小米椒节,食用酒,胡椒油,胡椒粉,盐,鸡肉精,辛辣的新鲜露水,新鲜的酱油,煳辣椒油

实践:

1。将网鸡沥干,放入锅中取出。

2。将其放入生姜,葱,胡萝卜片,料酒和香料的开水锅中。火烧开后,小火煮20分钟,然后在火中浸泡直至煮熟。冰块的冷水太冷,然后将水排干以备后用。

3。用手将煮熟的鸡肉撕成细丝。也将洋葱切成细丝,加入少许盐并充分混合。

4。将鸡肉倒入锅中,加入小米胡椒粉,大蒜切片,胡椒粉,鸡肉精,辛辣的新鲜露水,新鲜的酱油,胡椒粉和胡椒油拌匀,然后加入适量的辣椒油和葱好,放在桌子上。

成分:芹菜350克,猪肉150克,干豆200克,洋葱1片,生姜3片,花生油20克,红辣椒2朵,胡椒粉2克,酱油10克,盐,鸡肉1克

实践:

1。首先准备所有成分,然后用芹菜洗净芹菜叶。

2。将芹菜切成薄片,将红辣椒切成小丁,切成葱姜,再将豆切成薄片。猪肉洗净后,切成薄片。

3。将适量的水倒入锅中,烧开,加一勺盐和几滴花生油,将芹菜倒入锅中加水,去除颜色并将其去除。排干水后,沥干即可食用。用同样的方法擦水。

4。在另一锅热后,将花生油倒入60%的热量中,慢慢煎炸香辣椒,然后将葱姜姜烧熟。

5。将切成薄片的猪肉放入锅中,翻炒一会儿,然后倒入生料。

6。火继续搅拌直到猪肉碎了。此后,加入干豆腐,继续快速搅拌。此时,根据您的口味,添加适量的盐调味。

7。盖上锅盖,在火上小火煮约1分钟,打开锅盖,加入芹菜和小红辣椒切成丁,加水切成小块,然后加入鸡肉以增加风味。

8。火迅速炒至芹菜和红辣椒变色。它既美味又营养,配上葡萄酒!

成分:木耳,青椒,红辣椒,葱姜蒜,糖,蚝油,酱油,盐,鸡肉精。首先,将木耳在温水中浸泡半小时,以切细丝,切青椒,切红椒,葱花,姜和大蒜。

实践

1。在锅中准备一匙食用油。加热洋葱,生姜和大蒜,炒香,放木耳,炒一分钟,放青椒,红辣椒,糖,五香粉,蚝油,盐,酱油,鸡精胡椒可以煮半。