特色菜可乐鸡翅最好吃的做法,学会了做给孩子吃,孩子们的最爱

  • 日期:07-20
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  可乐鸡翅味道鲜美,鸡肉香嫩涉及到,尤其是和可乐做成的美食,是很多孩子们的最爱,今天就教大家制作一道可乐鸡翅,大家可以做给孩子吃,非常的不错

  【1】准备食材

  首先我们准备可乐鸡翅的食材,十个鸡翅,一杯可乐,葱姜,盐,料酒等。

  【2】制作步骤

  买来鸡翅之后,我们先准备清水把鸡翅泡一段时间,然后清洗干净,准备一个干净的小刀,在每个鸡翅的背面都划上两刀,这样更加容易入味,做出来更加好吃。

  起锅倒入清水烧水,然后加入,一点儿料酒,将我们准备好的鸡翅冷水下锅,然后才开火加热将鸡翅焯一下水,水煮沸之后,水面上就会有一层的浮沫,我们用勺子把表面的浮沫清理一下,然后捞出鸡翅,鸡翅晾干之后用清水清洗一下,起锅加热,锅内不放油,我们把刚才焯好水的鸡翅放入锅中,慢慢的煎一下,记得一定要小火,否则用大火的时候直接就会将糊粘锅小火慢慢煎,煎到鸡翅表面出油,然后翻一下两面一下颜色变黄之后我们往锅内放入准备好的葱段和姜片,加入半瓶的可乐,加半勺盐,酱油调色,然后盖上锅盖儿转大火煮沸之后调成小火,开始慢慢的煮,等到锅内的汤汁不是太多的时候,我们用筷子把其中的中将等料渣查出来,然后小火转大火开始收汁,设置完成之后,可乐鸡翅基本上就可以出锅了,我们可以撒一点,黑芝麻或者是葱花往上配色点缀美味可口的,可乐鸡翅就做好了

  可乐鸡翅做出来之后是香美可口而且不油腻,是孩子们非常喜欢吃的美食,大家有空的话可以做一下。

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